Wenger Rotisseur Senf

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Wer den Rotisseur Senf nicht kennt, hat etwas verpasst. Die grobe Senfsaat – teilweise in ganzen Körnern erhalten – ist beim Rotisseur Senf entscheidend. Vorteil beim Kochen und Grillen: bei hoher Temperatur verliert er nicht so schnell seine Schärfe und sein Aroma wie ein fein vermahlenes Produkt.

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Beschreibung

Wer den Rotisseur Senf nicht kennt, hat etwas verpasst. Die grobe Senfsaat – teilweise in ganzen Körnern erhalten – ist beim Rotisseur Senf entscheidend. Der Vorteil beim Kochen und Grillen: bei hoher Temperatur verliert er nicht so schnell seine Schärfe und sein Aroma wie ein fein vermahlenes Produkt. Diesen Eigenschaften verdankt der körnige Senf auch seinem Namen, denn ein Rotisseur ist in der professionellen Restaurant-Küche der Koch, der für die Zubereitung von Pfannengerichten und Braten zuständig ist.

  • Perfekt für Pfannengerichte und Fleisch, das gebraten oder gegrillt werden soll
  • Zum Würzen von Grillfleisch, pur oder als Marinade
  • Der Extra-Kick in einer herzhaften Vinaigrette

Zusätzliche Information

Zutaten

Wasser, Senfsaat (18 %), Zucker, Speisesalz, Weingeistessig, Balsamico, Gewürze, Aroma, Farbstoff Riboflavine, Konservierungsmittel Natriumbenzoat, Kaliumsorbat.

Nährwertkennzeichnung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 498 kJ/119 kcal
Fett 5,3 g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 8,2 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,9 g

Produzent

Wenger Lebensmittelmanufaktur GmbH
Lastenstraße 40
9020 Klagenfurt a Wörthersee