Kärntner Lachskarree

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Kärntner Lachskarree nach altem Familienrezept gewürzt und geräuchert.

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Beschreibung

Beim Lachskarree wird der Speck nahezu vollständig vom Fleischanteil, dem Karreestück, getrennt und ist daher besonders für den fettarmen Jausengenuss geeignet. Besonders beliebt bei Sportlern und als köstlicher Fleischgenuss in diätischen Ernährungsphasen.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Verpackung

Sie erhalten die von Ihnen gewählte Menge als ganzes Stück bzw. in ganzen Stücken Vakuumverpackt.

Mindesthaltbarkeit

Mindesthaltbarkeit: 90 Tage

Besonderheiten

Hergestellt nach bewährter Kärntner Tradition in Einhaltung überlieferter Familien Rezeptur und natürlichem Reifeprozess. Die Mischung aus raffinierten Gewürzen und der Rauch vom Buchenholz garantieren die einzigartige Meisterqualität.

Lagerung

Lagerung: kühl und trocken lagern

Zutaten

Aus 100% Schweinefleisch vom Karee nahezu ohne Fettrand, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürze, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (Vitamin-c)

Produzent

Fleischerei Plautz, Meisterbetrieb e.U.
10. Oktoberstraße 10
9020 Klagenfurt am Wörthersee