Kärntner Hartwürstel luftgetrocknet

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(24,58 / 1 kg)
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Kärntner Hauswürstl nach altem Familienrezept gewürzt und luftgetrocknet. Beim 2012 abgehaltenen internationalen Fachwettbewerb der Lebensmittelgewerbe Platz 1 und mit Gold prämiert!

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Kategorie: SKU: N/A

Beschreibung

Egal ob luftgetrocknet oder geselcht, das „Harte Würstl“ ist der Klassiker schlechthin und ein Muss bei jeder Kärntner Jause! Aber auch im Wanderrucksack die erste Wahl und nirgends so gut wie am Gipfelkreuz. Direkt aus der Hand gegessen gibt das Würstl herzhafte Energie zum Weitergehen!

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Verpackung

Ein Hartwürstel hat ca. 120 Gramm, bis zu 4 Stk. werden zusammen Vakuum verpackt.

Mindesthaltbarkeit

90 Tage

Besonderheiten

Hergestellt nach bewährter Kärntner Tradition in Einhaltung überlieferter Familien Rezeptur und natürlichem Reifeprozess. Die Mischung aus raffinierten Gewürzen und der langsame Trockenprozess an der Luft garantieren die einzigartige Meisterqualität.

Lagerung

kühl und trocken lagern

Zutaten

Für 100g Kärntner Trockenwürstl wurden 137 Gramm Schweine- und Rindfleisch verwendet. Schweinefleisch, Rindfleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakt, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Dextrose, Gluckosesirup, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (Vitamin-C).

Produzent

Fleischerei Plautz, Meisterbetrieb e.U.
10. Oktoberstraße 10
9020 Klagenfurt am Wörthersee